Lívance s tvarohem a borůvkami

Ingredience:

• 35 dkg polohrubé mouky
• 2 vejce
• 1 litr plnotučného mléka
• Špetka soli
• ¾ droždí
• 1 lžička cukru krupice
• Olej
• Borůvky
• 1/2 vanilkového proteinu
• 1 měkký tvaroh

Postup:

1. Do mísy dáme 1 litr vlažného plnotučného mléka, polohrubou mouku, 2 vejce, ¾ droždí, 1 lžičku cukru krupice a trošku soli.
2. Zamícháme a necháme vykynout po dobu 20 až 30 minut podle teploty.
3. Na pánvi rozetřeme olej a opakujeme tento krok před každou várkou lívanců.
4. Lívance pečeme z obou stran po dobu přibližně 2 minut.
5. Nakonec lívance potřeme borůvkami smíchanými s vanilkovým proteinem a tvarohem.